កាហ្វេ គឺជាភេសជ្ជៈដ៏ពេញនិយមមួយរបស់មនុស្សក្នុងពេលបច្ចុប្បន្ននេះ។ មានតែការជ្រើសរើសកាហ្វេត្រឹមត្រូវ និងអនុវត្តទម្លាប់ទាំងនេះនៅពេលផឹក នោះយើងអាចស្រកទម្ងន់បានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។
កាហ្វេ គឺជាភេសជ្ជៈដែលជួយមនុស្សជាច្រើនឱ្យឆ្លងកាត់ថ្ងៃដ៏មមាញឹកនៃសប្តាហ៍។ ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់កម្រិតមធ្យម កាហ្វេផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន រួមទាំងការសម្រកទម្ងន់ផងដែរ។ ប្រសិនបើអ្នកដឹងពីរបៀបជ្រើសរើសប្រភេទកាហ្វេត្រឹមត្រូវ និងរបៀបប្រើប្រាស់វាឱ្យបានត្រឹមត្រូវនោះ ការផឹកកាហ្វេដើម្បីជួយសម្រកទម្ងន់ គឺអាចធ្វើទៅបានទាំងស្រុង។
១. កុំឱ្យស្ករ
មធ្យោបាយងាយស្រួលបំផុតមួយសម្រាប់អ្នក ដើម្បីរីករាយនឹងកាហ្វេរបស់អ្នក ខណៈពេលដែលនៅតែសម្រេចបាននូវគោលដៅសម្រកទម្ងន់របស់អ្នក គឺការចៀសវាងការបន្ថែមជាតិស្ករទៅក្នុងកាហ្វេរបស់អ្នក។ មនុស្សម្នាក់ៗនឹងត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យស្រូបបរិមាណអតិបរមាជាក់លាក់នៃជាតិស្ករ។
ឧទាហរណ៍ សម្រាប់មនុស្សដែលទទួលទានអាហារដែលមានកាឡូរី 2000 កាឡូរីក្នុងមួយថ្ងៃ បរិមាណស្ករដែលត្រូវផ្ទុកក្នុងខ្លួនមិនគួរលើសពី 50 ក្រាម។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ស្ករមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ បន្ថែមទៅកាហ្វេប្រហែល 12.5g ហើយខណៈពេលដែលកំពុងស្ថិតក្នុងដំណើរការនៃការសម្រកទម្ងន់ បរិមាណកាឡូរីរបស់រាងកាយនឹងកាន់តែតិច ដែលនាំឱ្យបរិមាណជាតិស្ករដែលត្រូវការសម្រាប់រាងកាយលើសពីការប៉ាន់ស្មានដែលអាចអនុញ្ញាតបាន មិនត្រឹមតែបង្កើនទម្ងន់ប៉ុណ្ណោះទេ។ ក៏បង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង និងជំងឺទឹកនោមផ្អែមផងដែរ។
ដូច្នេះ វាជាការប្រសើរក្នុងការផឹកកាហ្វេ ដោយមិនបន្ថែមជាតិស្ករ។ ក្នុងករណី អ្នកនៅតែចង់បានរបស់ផ្អែម សាកល្បងប្រើអាល់លូឡូស ឬអាហាតប៊ឺរីក្នុងកាហ្វេរបស់អ្នក។
២. ទទួលទានកាហ្វេខ្មៅ
ដូចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ ការបន្ថែមជាតិស្ករទៅក្នុងកាហ្វេរបស់អ្នកនឹងជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់គោលដៅសម្រកទម្ងន់របស់អ្នក។ ហើយរឿងដដែលនេះកើតឡើងនៅពេលដែលអ្នកបន្ថែមក្រែម និងទឹកដោះគោច្រើនពេកទៅក្នុងកាហ្វេរបស់អ្នក។
នេះគឺសម្រាប់ហេតុផលនោះហើយ ដែលអ្នកជំនាញផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភណែនាំឱ្យអ្នកផឹកកាហ្វេខ្មៅ ជំនួសឱ្យកាហ្វេទឹកដោះគោ ប្រសិនបើអាចធ្វើទៅបាន។ កាហ្វេខ្មៅមួយកែវជាធម្មតាមានកាឡូរីតិចជាង 5 ប៉ុន្តែការបន្ថែមនៅពេលក្រោយដូចជាទឹកដោះគោ និងក្រែមមានបរិមាណកាឡូរីដែលមិនចាំបាច់ និងជាតិខ្លាញ់ឆ្អែតក្នុងរបបអាហារ ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលផឹកកាហ្វេច្រើនពែងក្នុងមួយថ្ងៃ។
៣. កុំផឹកកាហ្វេដោយមិនទទួលទានអាហារពេលព្រឹក
កាហ្វេអាចជាសារធាតុទប់ស្កាត់ចំណង់អាហារធម្មជាតិ ប៉ុន្តែអ្នកជំនាញផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភ ព្រមានប្រឆាំងនឹងការប្រើប្រាស់វាជំនួសអាហារ។ កាហ្វេមិនអាចចាត់ទុកជាអាហារសម្រន់សម្រាប់អ្នកទទួលទានអាហារសម្រន់ ទទួលបានថាមពលឡើងវិញសម្រាប់ការងារបន្ទាប់ កាត់បន្ថយចំណង់ចង់សម្រកទម្ងន់។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក៏នៅតែមានមនុស្សជាច្រើនដែលមានទម្លាប់ផឹកកាហ្វេមួយពែងនៅម៉ោង 3 រសៀល ដើម្បីកាត់បន្ថយការស្រូបយកកាឡូរី កាត់បន្ថយចំណង់អាហារជាបណ្តោះអាសន្ន ដើម្បីសម្រេចបាននូវទម្ងន់ដែលចង់បាន។
ប៉ុន្តែការពិត ការពិតដ៏គួរឲ្យសោកស្ដាយគឺថា ការរំលងអាហាររបស់អ្នក មិនត្រឹមតែមិនល្អសម្រាប់ការរំលាយអាហាររបស់អ្នកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏អាចនាំឱ្យមានការញុំាច្រើននៅពេលក្រោយ ហើយការសម្រកទម្ងន់នឹងកាន់តែពិបាក។
៤. ផឹកកាហ្វេគ្មានជាតិកាហ្វេអ៊ីននៅពេលរសៀល
អ្នកតែងតែចង់ផឹកកាហ្វេមួយកែវនៅពេលល្ងាច មុនពេលចាប់ផ្តើមការងារ ឬរៀននៅផ្ទះ ដើម្បីប្រុងប្រយ័ត្ន។ ប៉ុន្តែនេះមិនមែនជាទម្លាប់ល្អសម្រាប់សុខភាពរបស់អ្នកទេ ព្រោះជាតិកាហ្វេអ៊ីនអាចរំខានដល់ដំណេក ហើយប្រសិនបើអ្នកផឹកវាជិតចូលគេង វាអាចបណ្តាលឱ្យមនុស្សម្នាក់ខកខានពេលសម្រាកដ៏សំខាន់។ ហើយការគេងមិនគ្រប់គ្រាន់ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការឡើងទម្ងន់។
ដូច្នេះហើយ ដើម្បីអាចស្រកទម្ងន់បាន ចូរប្រាកដថា អ្នកបានគេងលក់ស្រួល ដោយកុំពិសាកាហ្វេនៅពេលល្ងាច ឬអ្នកអាចជ្រើសរើសកាហ្វេមួយកែវ ដែលមានជាតិកាហ្វេអ៊ីនតិច ឬច្រើនក៏បាន។
៥. គេងឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់
ប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យកាហ្វេអាច ជួយអ្នកឱ្យសម្រេចបាននូវគោលដៅសម្រកទម្ងន់របស់អ្នក អ្នកត្រូវតែប្រាកដថាអ្នកបានគេងឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ជាមុនសិន។ បើមិនដូច្នេះទេ អ្នកមានទំនោរញុំាច្រើនពេក ដែលធ្វើឱ្យឡើងទម្ងន់។ ជាតិកាហ្វេអ៊ីននៅក្នុងកាហ្វេដើរតួជាភ្នាក់ងាររំញោច ផ្តល់ការជម្រុញថាមពលបណ្តោះអាសន្ន និងជម្រុញការរំលាយអាហារពេញមួយថ្ងៃ។ ត្រូវប្រាកដថាអ្នកទទួលបានការគេងប្រកបដោយគុណភាព ហើយកុំប្រើកាហ្វេញឹកញាប់ពេក៕
ប្រភព ៖ Phunutoday / Knongsrok